七彩(なないろ)昆布(ふりかけ)

七彩昆布ー 食卓に鮮やかな色彩を! ー

プラスティク容器入り(100g) 税別価格 500円
原材料名:昆布加工品(昆布、醸造酢、その他)、わかめ加工品(乾燥わかめ、砂糖、ごま、その他)、ごま加工品(いりごま、梅肉、梅肉パウダー、梅酢、その他)、ごま、魚肉加工品(魚肉すり身、でん粉、いか、その他)、干しエビ、(アキアミ)、あおさのり、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、ステビア、甘草)、加工デンプン、香料、酸味料、着色料(赤102)、卵殻Ca、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
 
梅の実わかめよりすぐった昆布にいか、鱈や干しえび、わかめ、更に、いりごま、梅ごま、あおさのりを香り付けに加え、色どり豊かな珍味として仕上げました。 温かいご飯やおにぎりにはもちろん、卵焼きやお好み焼に混ぜても鮮やかな色彩がお子様の食欲をそそります。またお父さんにはお酒のおつまみや酢の物の材料としても最適です。
注:リニューアルに伴い一部原材料に、卵殻Caがふくまれておりますので、アレルギーの方はご注意ください。
 

【七彩(なないろ)昆布】アレンジ・レシピ

七彩昆布とホタルイカのからし酢みそ
ゆでホタルイカは、堅い目とくちばし、また中に入っている軟骨を抜き取ります。そしてサッと水洗いしてザルに上げ、大きければ食べ安い大きさに切っておきます。 ゆでワカメはザク切りにしてサッと水洗いし、水気を絞り、キュウリは両端を切り落とし、おろしに付いているスライス機で薄い輪切りにします。ボールにすべてをいれてまぜからし酢みそを加えます。それに平水の七彩昆布をのせて出来上り。からし酢みそを作る場合は、味噌/おすすめは白味噌(大4)、酢・砂糖・水(各大2)、からし(小1)をよく混ぜる。

カリフォルニア・ロール(アメリカの巻き寿司)に七彩昆布が最高
Japchaeまず、温かいご飯にすし酢をまわしかけて切るように混ぜなじんだら冷ます 。そこに七彩昆布をまぜ白ごまをかけます。アボカドは種を中心に縦半分に割り、1cm幅のスティック状に切り、海苔の上にすしめしを薄くのせ、手前1/3 のところでアボカド、茹でたカニの脚身或はカニかま、わさびをのせ、マヨネーズをお好みの分量かけ、巻けば出来上りです。



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一部を紹介させていただきます。

  • ふりかけなのですが、酒の肴に最高でした。 K.T様 神奈川県


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