酢わかめの美味しい食べ方

酢わかめお子様のおやつにお茶のお供に、そのまま食するのが一番ですが、アレンジの仕方ではきっと美味しい食べ方があることと思います。平尾水産スタッフは、試行錯誤で研究を重ねています。
酢わかめファンの皆様、「酢わかめの美味しい食べ方」をご紹介ください。e-mailにて、お待ちしております。




「酢わかめ」の酢の物
酢の物には、九州平尾水産の酢わかめは格別で、私はキュウリのスライスに三杯酢と平水の「梅の実わかめ」と一緒にまぜて美味しい酢の物として食べています。
ワカメに多く含まれる栄養素は、食物繊維、アルギン酸、フコイダンなどで、血中コレステロール値を下げたり、動脈硬化や心筋梗塞を防ぐなどの効果があると言われているフコキサンチンは肥満予防効果がありまた低カロリーであることから、私に欠かせないダイエット食品です。


お酒のつまみに最高!
東京育ちの私には生まれて初めて口にする。なんとおいしいことか。病みつきになりそう。 昔よく食べていた“おしゃぶり酢こんぶ”を思い出しました。昆布よりわかめの方がいけると思うし量が違いますね。
この甘酸っぱさが郷愁を誘います。また、ちりちりいかは、いか風味豊かで歯ごたえも柔らかくてふっくら湿り気感もあり、口いっぱいに広がる烏賊の香りがお酒を美味しくするので、酒の摘みには最高です。一度食べたら、絶対に病みつきになります。