庄屋さんのひじき(うめの実入り)

庄屋さんのひじきー 福岡の新しい名産品 ー

プラッスチック容器入り(130g) 税別価格 500円
賞味期限:2ヶ月間、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
原材料名:ひじき、梅、砂糖、食塩、ごま、昆布粉末、酵母エキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料、着色料(赤102、黄4)
 
 
庄屋さんのひじき最高に美味しいしっとりで柔らかなひじきに食感豊かなコリコリしたうめの実、風味豊かな白ゴマを加えました。 福岡の新しい名産品として、テレビ等でも大人気のうめとひじきのコラボレーションふりかけです。
 
今回は庄屋さんブランドとして登場です。 ご飯類には勿論、お蕎麦やうどん、素麺などのふりかけに最適です。
 

庄屋さんのひじき

【庄屋さんのひじき(うめの実入り)】アレンジ・レシピ

胡麻マヨひじきソースと蒸し野菜(ブロッコリー)
菜の花やほうれん草などの蒸し野菜のソースに最適です。今回はブロッコリーを胡麻マヨソースに庄屋さんのひじきを入れて栄養満点味満点のソースをかけて頂きました。ブロッ コリーは、いままでお湯に入れて茹でていたのですが、洗ってラップして電子レンジで2分チンするだけでブロッコリーからでる水分で自然な味で柔らかさがでてとても美味しいのです。ソースは、白胡麻を煎ってマヨネーズに加え、それにコリコリしたうめの実が入っている庄屋さんのひじきを入れよくかき混ぜる。蒸し野菜やゆで卵のソースにお勧めです。

庄屋さんのひじき入り手造りがんも
Japchaeがんもの中身は、木綿豆腐(1丁)、ナガイモすりおろし(大さじ2強)、ニンジン(1/4本)細さのささがきに、砂糖(小さじ1/2)、塩(小さじ1/2)、たまご(1個)、そして庄屋のひじきを(大さじ1)です。豆腐の水気をよく切ってナガイモはすりおろし、ニンジンは細さのささがきにしておきます。豆腐、たまご、塩、砂糖、ナガイモを良く混ぜて、その中にニンジン、手間入らずのもうしっとりと味のついたひじきにかりかり梅と胡麻入りの庄屋のひじきを加え、さらによく混ぜれば美味しい具の出来上り。手に油をつけて好みの大きさに丸めていきます。フライパンにすこしの揚げ油を170度に熱し、鍋の縁から静かに滑らせる ように入れ、薄く色づくまでゆっくり揚げれば出来上りました。ネギとミョウガを刻んで熱々のがんもにのせれば栄養満点手造りがんもの出来上がりです。



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お客様からE-メールやファックスでたくさんのお声をいただいております。
一部を紹介させていただきます。

  • ちょっと差し上げるの便利。美味しいので喜ばれています。 H.H様 東京都
  • 美味しいものを有難うございます。T.S様 山形県
  • どなたに差し上げても大変喜ばれております。F.M 様 東京都


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