皆様、こんにちは。突然ですが、エンゼルスの大谷翔平選手、大活躍ですね！↑↑↑我が家の”庄屋さん”と愛犬”金のうに”は連日、大興奮ですよ。
そして、我が社の「庄屋さんの昆布」がモンドセレクションの賞を受賞した事も、一大特別スペシャルニュースであります！！！↑↑↑
そんな我が家も、新しいお弁当箱を買い、新年度がスタートしました。
まずは話題のお弁当「地味弁」をスタート♪
私、嫁の磯子としましては、長く弁当作りが出来るように、先日NHKで放送された”地味弁”から始めました。地味弁当とは、一見地味ですが、内容は美味しいお弁当。ブログや本やインスタでも話題のようです。
お弁当には簡単レシピで作り置きおかずの「きんぴらごぼう」、お弁当ランチに定番の「玉子焼き」、庄屋さんのきくらげと千切りキャベツは和えるだけ。庄屋さんの山ごぼうときくらげはご飯に並べるだけです。
庄屋さんの山ごぼうときくらげで、キャラ弁、デコ弁みたいな事が出来ないものかと考えましたが、、、何もアイデアが浮かびません（笑）。よかったら、アイデアのある方に教えていただきたいものです。
将来的には主人の”庄屋さん”を弁当男子に育てたいと企んでいる私（ニヤッ）。庄屋さんは辛いものが食べたくなる症候群で、激辛料理が大好物なので、ピリ辛の辛いお弁当になる予感もしますが。。
春休みも終盤にさしかかり、葉桜になりつつある平尾水産のある北九州の我が家では、今日も酢わかめと庄屋さん炙りいわしをおつまみに、明日はお弁当レシピに庄屋さんゆず胡椒や磯っ子キャビアをどのように使えるか、ぼんやり考えるのでした。❀
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