キレイのためには、きちんと栄養素は撮りたいものです。ミネラルやカルシウム、しっかりと摂れていますか?
今回は、食欲のない時にでもしっかりと栄養補給できる、お手軽メニューです。
☆カルシウムたっぷりソーメンチャンプルー☆
材料 
- そうめん
- 豚バラ肉
- にんじん
- 玉ねぎ
- もやし
- めんつゆ
- なたね油
作り方
- 具材を切っておきます
豚バラは細切れに、人参と玉ねぎは細切りに。 - そうめんを茹で、茹であがったらなたね油を人まわしかけてなじませておきます。(こうしておくと、麺がくっつきません。)
- フライパンに油をひき、具材を炒めます。具材に火が通ったら「庄屋さん七彩昆布」を入れ、全体に満遍なくなじませます。そこへ、茹でたそうめん投入!
- そうめんに具材がしっかり絡んだら出来上がり。味が物足りないと感じたら、めんつゆを少しまわしかけてから器に盛りつけてくださいね。
これは美味しい!
代わりにビーフンで作っても美味しいです。 こんなに手軽に栄養素をプラスオンできるなんて、とっても嬉しいですよね!